精進うなぎ

ここでは、「精進うなぎ」 に関する記事を紹介しています。

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土用の丑に『うなぎ』を食べますが…

病院からカロリーの高いものはNGが出ている人もいますよね。

そんなときは『精進うなぎ』!!

『精進うなぎ』はうなぎじゃ~ないんですよ!!

『精進うなぎ』の正体は…もめん豆腐だ!!

豆腐は水切りにして、すり鉢ですりつぶし、つなぎに片栗粉・卵は2~3回に分けて・長芋を入れてよく混ぜ合わせ生地を作って4等分にしたところに海苔をのせるんです!

4枚できたら1枚の真ん中に竹串で縦の線を入れ、うなぎを背開きしたような形になりませんか??

この『精進うなぎ』ならヘルシーだしいいですよね~♪

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